Ομελέτα φουρνου

                Ομελέτα φούρνου

Τι θα χρειαστω...

4 αυγά
1 πιπεριά κόκκινη
1 τριμμένη ντομάτα
1 μπολακι θρυματισμενο στήθος κοτόπουλο
1 κουταλια αλεύρι
1 μπέικιν πάουτερ
Μισο φλυτζάνι γάλα
Αλάτι
Πιπέρι

                        Στην πράξη...

Είναι πολυ ευκολο γρήγορο κ συγχρόνως νοστιμο!!σε ενα μπολ σπάμε κ χτυπάμε τα αυγά κ μέσα ρίχνουμε την πιπεριά ψιλοκομμένη την τριμμένη ντομάτα,το θρυμματισμένο κοτοπουλο ,το γάλα το αλεύρι το μπέικιν πάουτερ,το αλάτι το πιπέρι κ ανακατευουμε.στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα στο πυρέξ κ ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτα!
           

                           Καλη όρεξη!!!

Μανιτάρια στο φούρνο

                  Μανιτάρια στο φούρνο

Τι θα χρειαστω...

1 πακέτο μανιτάρια πορτο μπελο
Γλυκοπατάτες
4-5 κλωναρακια δενδρολίβανο
1 χυμό πορτοκαλιού
2 κουτ.της σούπας μουστάρδα
1 σελίδα σκόρδο
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι

                   Στην πράξη...
Κόβω τα μανιτάρια μακροστενα κ στρογγυλά τις γλυκοπατατες βάζω στο κεντρο όλα μαζί τα μανιτάρια κ γύρω γύρω τις γλυκοπατάτες σε ενα πυρεξ, μετα βάζω το χυμό πορτοκαλιού το ελαιόλαδο,δεντρολιβανο ,αλάτι πιπέρι,κ τέλος τη μουστάρδα.ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμούς για μια ωρα κ δέκα λεπτα περιπου!
               

Καλη σας όρεξη!