Τρίτη 15 Οκτωβρίου 2019

Μπουκίτσες γλύκισμα

               Τι θα χρειαστώ...

Μισό κιλό χοιρινή τηγανιά
2 μέτρια κρεμμύδια
1 κουταλιά της σούπας μελι
1 μπύρα άνευ αλκοολ
1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασι
Μπαχαρι
Κυμινο
Αλατι
Πιπερι
Λιγο ελαιόλαδο

                         Στην πράξη...

Ψιλοκοβω τα κρεμμύδια κ τα σωταρω με λίγο ελαιόλαδο σε αντικολλητικο τηγάνι στην συνέχεια  προσθέτω το μέλι κ αφήνω 5 λεπτά ανακατευοντας. Έπειτα προσθέτω την μπύρα τα κομμάτια χοιρινού το κυμινο το μπαχαρι, λίγο νερό, αλάτι, πιπέρι κ αφήνω να μαγειρεύουν για 1 ώρα περίπου. 5 λεπτά πριν σβήσω το φαγητό ρίχνω το κόκκινο κρασί κ μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ είναι έτοιμο,
    Ευχαριστώ τον αδερφό μου γι αυτή την μερακλίδικη συνταγή!😀


                    Καλή σας απόλαυση
       

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου