Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2017

Οταν ο τόνος συναντάει το μακαρονι

                             Όταν ο τόνος συναντάει το μακαρονι
Τι θα χρειαστώ

1 πακέτο μακαρόνια
2 τόνους σε κονσέρβα
2 κουτ.πελτες ντομάτας
Μισό φλυτζάνι κόκκινο κρασί
Λίγο ανιθο
Λίγο μαϊντανό
1 κρεμμύδι
Μισή σκελίδα σκόρδο
μυζηθρα
Αλατι-πιπερι

                                          Στην πράξη.....

Σε ένα τηγάνι ρίχνω λίγο ελαιόλαδο,στη συνέχεια σωταρω το κρεμμύδι κ ρίχνω τους τόνους.Μετά ρίχνω το κόκκινο κρασί κ μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνω τον πελτέ ντομάτας,το σκόρδο και λίγο νερό κ το αφηνω να βράσει για περίπου δέκα λεπτά.πεντε λεπτά πριν το σβήσω θα ρίξω λίγο ανιθο κ λίγο μαϊντανό.βραζουμε τα μακαρόνια αναλόγως με τις οδηγίες που αναγράφονται σε κάθε συσκευασία.οταν βράσουν τα μακαρόνια τα βάζουμε σε πιάτο τα πασπαλιζουμε με την μυζήθρα και ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα τονου!
                         

                                                Καλή σας όρεξη!!



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου