Τετάρτη 8 Μαρτίου 2017

Κοτόπουλο καμαρωτο

                      Κοτόπουλο καμαρωτο!

Τι θα χρειαστω...

1 κοτόπουλο ολοκληρο
2 κρεμμύδια
2 πιπεριές (πράσινη,κίτρινη)
Κάρυ
Παπρικα
1 κουτάκι μπύρα
1 σκελιδα σκόρδο
1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
                        Στην πράξη...

Παιρνουμε το κοτόπουλο ολόκληρο κ τοποθετούμε στο κάτω μέρος ενα κουτάκι μπύρας ανοιχτό βγάζοντας λίγο απο το περιεχόμενο.αλειφουμε με πάπρικα,καρυ,αλατι,πιπέρι,ριγανη το κοτόπουλο.ψιλοκόβουμε τις πιπεριές,το σκορδο το λεμόνι σε ροδελες ,το κρεμμύδι κ τα βάζουμε μες στο κοτόπουλο.(οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να καταλαβετε περισσότερο.)ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ωρα κ 30 λεπτα (παντα ελέγχουμε γιατί ο φούρνος με φούρνο διαφέρει κ ίσως κάποιοι χρειαστούν λίγο παραπανω γι αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κ το ειδικό θερμόμετρο!)  


*μπορείτε στην γέμιση να προσθεσετε κ κάποιο τυρι που λιώνει,της επιλογή σας!!!

                                     Καλη σας απολαυση!!!

1 σχόλιο: